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A gastronomia campeira ganhou espaço de destaque na programação do 31º Acampamento Farroupilha de Eldorado do Sul com a realização do 1º Concurso de Culinária Campeira. Promovida no penúltimo dia do evento, a atividade reuniu representantes de diferentes piquetes em uma disputa que teve como foco o preparo dos pratos, a criatividade dos participantes e os conhecimentos relacionados à culinária tradicional dos acampamentos.

A iniciativa integrou a programação dos últimos dias do Acampamento e proporcionou ao público a oportunidade de acompanhar uma competição marcada pelos sabores e pelas características da cozinha campeira. Mais do que uma disputa, o concurso destacou práticas gastronômicas presentes no cotidiano das entidades tradicionalistas e reforçou a diversidade de preparações que fazem parte das celebrações da Semana Farroupilha.

Durante a competição, os participantes apresentaram suas preparações para avaliação de um corpo de jurados formado por Ederson Santos, Ana Paula, Neuzimar Martins, Vilmar Carneiro e Jonatas. Os avaliadores ficaram responsáveis por analisar os pratos apresentados e definir a classificação final da primeira edição do concurso.

Ao final da avaliação, o Piquete Cevando a Tradição conquistou o primeiro lugar e recebeu como premiação um costelão. A segunda colocação ficou com o Piquete Trincheira do Alegrete, enquanto o Piquete Potro Sem Dono garantiu o terceiro lugar.

A participação dos piquetes trouxe diferentes formas de preparo para a competição e evidenciou a presença da gastronomia como parte das experiências vivenciadas durante o Acampamento Farroupilha. A iniciativa também possibilitou um momento de integração entre as entidades participantes, que levaram para o concurso seus conhecimentos e experiências na preparação dos pratos.

O concurso fez parte de uma programação que, ao longo dos dias, reuniu apresentações artísticas, oficinas, atividades campeiras, música e outras ações voltadas à valorização das manifestações tradicionalistas. Realizado na Praça Fabrício Corrêa Borges, o 31º Acampamento Farroupilha movimentou o município durante a Semana Farroupilha e chegou ao seu encerramento no dia 20 de setembro.

Com a realização do 1º Concurso de Culinária Campeira, a programação também abriu espaço para destacar a gastronomia como uma das expressões presentes nas celebrações tradicionalistas, aproximando o público dos sabores e conhecimentos que fazem parte da vivência dos piquetes e das entidades participantes do evento.