Na tarde de terça-feira, dia 28 de fevereiro, no Auditório do Centro Administrativo Eldorado do Sul, a Secretaria Municipal de Agricultura (Smag) promoveu o curso sobre Boas Práticas de Manipulação para Feiras e Eventos e rotulagem de alimentos para a capacitação dos produtores e expositores da 17° Feira do Peixe 2023. Estiveram presentes no local, o Secretário de Agricultura, Claudiomiro Piazza Rodrigues (Cavalo), a equipe da Smag além da equipe da EMATER/RS.
A abertura foi realizada pela Veterinária, Helena Vinheiros, que apresentou o Minicurso Orientativo sobre Rotulagem de Alimentos, e logo em seguida, o curso sobre boas práticas de manipulação para feiras e eventos ,foi ministrado pela Nutricionista, Laura dos Santos e Ana Paula Brito, Fiscal Sanitária e de Meio Ambiente , ambas da Secretaria Municipal de Saúde (SMS).
Fonte: Assessoria de Comunicação - Ascom
Autor: Taphne Moura - Ascom