Projeto executado pelo departamento de vigilância sanitária sob
coordenação da médica veterinária Denise Garcia
Aconteceu nesta quarta (18) e
quinta-feira (19), em Eldorado do Sul, na filial gaúcha da Linck Máquinas S.A., a 6ª edição do projeto
PEQUENOS VIGILANTES, que visa discutir temas como higiene ambiental, hábitos
saudáveis, rotulagem de alimentos e também estimular a consciência dos alunos
como cidadãos e consumidores.
A
médica veterinária do município e também coordenadora do Departamento de
Vigilância Sanitária, Denise Garcia, palestrou para 10 alunos nos dois dias do
projeto. Na oportunidade também foram abordadas questões da área da saúde, como
prevenção de doenças, especificações nas embalagens de alimentos, suas
particularidades, elaboração e consequências de seu mau uso, promovendo também
um olhar mais crítico quanto à qualidade do que consomem.
Nesta edição, em parceria com o Projeto Pescar, foi realizada a edição Jovem Vigilante, contando com alunos entre 16 e 19 anos, que trataram de aspectos sobre vigilância sanitária muito próximos da vida cotidiana. Desmitificar o órgão como sendo puramente fiscalizador, e sim como agente de prevenção e defesa do consumidor, também foi um dos objetivos da ação.
No segundo dia, os alunos foram levados a um supermercado para vivenciar a prática de vigilância, analisando os alimentos e as condições em que se encontravam. A aluna Alana, 19 anos, declarou: “Achei a iniciativa muito importante, não tínhamos uma visão tão ampla sobre vigilância sanitária e nossos direitos e deveres como consumidores. Com certeza estamos mais críticos e atentos com nossos alimentos. Gostei muito”.
A responsável pelo Departamento
de Vigilância Sanitária, Denise, ressalta que o setor está aberto para fechar novas
parcerias com demais entidades.
ENTRE EM CONTATO COM O DEPARTAMENTO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA:
Rua Eva dos Santos Quinhones, Nº
1969 - fone 3499-1720.